2022采购会议纪要标准范本(2)

(4)食品安全绿色环保理念。

在日常的生活当中，可能有60%以上的食品具有不安全因素，速度经济带来的负面影响，使得食品安全问题日益突出。以调料为例，调料的工业化生产，使得调料的使用率大幅度提高，高级的调料，带来了口味的变化，甚至于许多厨师已经到了不放调料，不会烹制的地步。其实，真正的味道恰恰是原料本身融合在一起形成的，才叫做原汁原味。因此，随着人们生活水平的提高，要求也日益提高，而我们的采购却无法满足要求。

(5)企业联合联盟的问题。

国外的连锁加盟模式是多种多样的，它们都有着共同的利益点，形成了利益的共同体。现阶段中国的行业协会并没有发挥出应有的作用，行会无法突出圈子，视野不够开阔，观念理念落后，制约着联盟的发展。

(6)采购是由供应链影响下的产业链规模决定的。

我们看供应链体系，常常只看到供应链的下游，看到最后的结果，应该注意到供应链上游的延伸，发现新的利益增长点。举例来说，千喜鹤集团成立初期是依靠粮油产品经营，通过一次偶然的机会成为了军队的饮食社会化保障企业，通过对供应链的延伸，又建立了猪肉屠宰与肉制品加工，最终形成了集餐饮服务、食品加工、屠宰与肉制品加工、粮油贸易、进出口贸易、商业连锁、物流配送为一体的现代化企业，这就是产业链的延伸关系。千喜鹤集团董事长刘延云一句话让我记忆深刻："当我们做企业，员工为精神而战时，足矣!"

第二点是采购联盟成立的缘由。

以我们老转村自身的经历来说，在采购中也遇到许多的问题，我们开始寻求解决的办法，决定采购专业化，没有科学的体系、管理理论，再老实的人当采购员也会发生问题，要使采购员挣钱挣到明处。首先我们采取比价体系，和超市联系，参考超市的价格，后来又与政府物价部门合作，最后找到了大型农贸市场，获得一份市场价格，从而建立起市场比价体系，在比价范围内，能够知道市场降价的时间，去研究供应商，约束供应商，降低我们的采购成本。

后来发现比价"市场价"还能有很大的发展空间，接着又提出了"源头价"的方法。即划分采购的A类产品，采取"二八理论"：20%的原料决定了80%的价值。建立了源头价档案，通过对源头价的比较、考核，推动了酒店毛利率的增长。通过对源头价的研究，发现，如果采购规模上不去，对供应商的谈判就很难展开，因此我们才提出建立酒店采购联盟的理念，集中采购利用整体价格去谈判，实现原料的品牌化，降低酒店的成本。

第三点是建立采购联盟的重大意义

1、以规模化赢得价格优势。

2、以品牌化赢得供应商质量、安全保障。可以在酒店联盟采购中委托质量检测，做到抽检。

3、以统一管理，联席决策，多方制衡，集体监督。

4、以集约化，科学化管理，降低采购费用。包括物流、仓储、配送的共享，从而使采购费用、人员减少，工作任务的改变，可以创造新的价值。

5、以供应链服务体系理念，建立全方位大采购体系，全面优化企业内部管理，降低采购成本，提高质量。

6、经营、管理资源的共享。

(1)每个企业都有自己管理上的优势、特长。通过采购联盟，可以使经营项目集约化，做到产品研发、技术、人员的交流，实现资源的合理利用。进行研发的项目要跟着采购走，跟着供应链的发展不断进步。

(2)对管理成果资源的共享。

(3)对信息技术的利用，建设信息系统，建立专门的采购交流平台。

(4)对销售渠道、供应商资源的共享。

(5)在物业管理方面，利用各自的优势项目，在维护维修方面互助。

(6)在联盟发展利益的问题上达成一致，做到利益的共享。

任兴本(舜和酒店集团董事长)：

第一各方面，由于中餐原材料采购品种多，保管方式方法难，时效性大，不像是工业产品，国家可以进行监管，能够有资质、生产许可证等证明，保证了质量。而中餐原材料相对来说，受监督难，缺乏产品标准和品牌性，产品具有复杂性。

中餐采购的多样化，复杂性，就造成了"看着便宜用着贵"的现象。因此在确定影响菜品质量的问题上，要看到是在追求权力，是对一种支配权的追求。供应商为了取得供应权，再推荐新原材料时，甚至会将新材料的烹调方法都推荐给厨师长，这样就大大促进了新菜品的推出。而把采购权支配权从厨师长的手中剥离，就会影响厨师长的积极性，采购员对新原材料并不会做出积极地反映，因此，只要酒店卖出菜品，就要考虑到厨师长的感受，要处理好采购权的集中与剥离的关系。

对于酒店集中采购的问题，提出两个观点：

1、先抓A类产品，即用量大，品牌化的产品。

2、目标定在源头。

在建立酒店采购联盟的问题上，要做到职业化、专业化，产业化。提出：

(1)建立联盟内的信息平台，方便沟通交流信息。

(2)采购联盟中的采购原材料项目确定的数量不要太多，先做起来，使参与企业能够尝到甜头，才能调动参与酒店的积极性。

(3)加盟的酒店，要分享自己的采购信息，公开化，能够查询，保证联盟参与会员单位的利益，采购信息利用的价值目前要大于集中采购的价值。

(4)以后的酒店想申请加入联盟，要进行考察，有资格、实力、保证联盟利益。

(5)采购酒店联盟要定期召开会议，地点可以轮流来定，要形成制度化，定期进行信息沟通。

(6)建立联盟监管制度，制定联盟标准，建立组织，对各酒店对联盟贡献做出评价。

第二个方面，供应商对象、品种对象和组织机构的问题。

对供应商的管理，要做到供应商的资料，档案，价格齐全。从原材物料上分类，采用的是动态信息，即时更新。对供应商要做到提前预处理，收集供应商资质、证件等信息，比对采购样品，货比三家，并按照ISO9000标准去考察，并且对供应商以前的服务单位作调查，保证供应质量。

在品种产生的方面，具有原则：

①各自酒店的年采供金额，年耗用量信息要做到准确及时。签订合同用量为__年全年的供应量，当使用量不足时，可在春季或秋季时进行合同的补订。

②选择易于进行源头采购的原材料项目。

③选择方便运输、储存的原材料项目。

④选择集中采购项目时，要使酒店尽快见到效益，调动起会员单位积极性，使之与原来的采购成本做出对比，具有可比性。

第三方面，对于酒店采购联盟的成立，要设计专门的稿纸、信封。

各采购联盟会员单位就酒店采购的招标范本进行汇总。在招投标方面，中豪大酒店做的规范突出，由理事长带领学习小组进行专门的学习，以保证招投标工作的顺利完成。

对《酒店采购联盟首批集中采购明细表》由各参与单位填写清楚，每个成员单位提供30个品种，每品种填写三个供应商，当实际不足三个供应商时，可据时填写。明细表格在__年10月20日反馈至秘书处，由秘书处工作人员做出统计、汇总、处理，精选出20-25个品种，作为首次酒店采购联盟集中采购品种。

首次酒店采购联盟洽谈会由山东舜和酒店集团组织，举行联盟成立仪式，邀请相关领导及新闻媒体朋友到会参与，扩大联盟影响力。在采购洽谈会上，宣读酒店采购联盟章程，具体工作内容，进行业务洽谈工作。前期可以提前进行业务洽谈，在会上就大宗采购品种进行谈判，签订供需合同。成立谈判小组，酒店联盟采购洽谈会暂定于__年11月20日举行。

胡清(青岛海景花园大酒店采购部经理)

以前对采购的管理工作认识不够深，参加这次酒店采购联盟会议有很大的收获，回去后将情况汇报给董事长。这次也带来了海景花园的采购原料品种，希望能够降低酒店的采购成本。目前酒店采购中送货的情况还比较多，肉类和蔬菜是一周一定价，市场定价，根据实际情况，多部门定价。进行周报价，半月报价，月报价以及年报价多种形式。原材料的规格、品质标准要求较高，都要由固定的标准，图片文字的描述。因此，在这种情况下，对于联盟采购的原料，要考虑这方面的问题。

2022采购会议纪要标准范本篇5

8月30日，市政府采购工作领导小组召开成员会议，会议由市财政局纪检组长、市政府采购工作领导小组办公室主任陈树川同志主持，市委常委、常务副市长、市政府采购工作领导小组组长李飞同志到会并作重要指示。会议首先由市政府采购管理办公室主任曹新明同志通报20__年前阶段市本级的政府采购工作及下阶段的工作安排。会议审议了市采购办上报的三项工作建议:《关于对20__年政府采购目录进行调整的建议》、《关于做好下一年度定点维修企业资格招标工作的建议》、《关于引进政府采购代理机构竞争机制的建议》，并达成以下一致意见:

一是调整20__年政府采购目录。

按照省财政厅的做法，我市在公布20__年政府采购目录时，将政府集中采购通用类目录与政府集中采购部门集中类目录分开设置:对通用型项目采购由集中采购机构组织;对部门集中类项目采购由主管部门组织或者委托具有政府采购代理资质的社会招标代理机构代理采购，以适应目前形势发展的需要。

二是确定新一年度定点维修企业名额。

在设置明年的招标需求时，对6家“4S”店(本田、别克、丰田、日产、一汽大众、长安福特)设定一个准入条件，只要他们能提供符合当地实际情况的工时标准，并承诺严格执行价格认证管理系统，我们就认同其具备定点维修服务资格。在此基础上，采购办再招标确定10家其他维修企业，以满足各单位公务用车维修的需求。

三是暂不引进政府采购代理机构竞争机制。

考虑到目前韶关市本级的采购量偏少，引进新的政府采购代理机构，无法获取较好的经济效益;而且目前对代理机构没有完善的考核办法，不利于监督管理。明年我市将通用类目录与部门类目录分开设置后，对部门集中类项目采购可由主管部门自行组织或者委托省内其他具有政府采购代理资质的机构代理采购。

会议认为我市上半年政府采购工作在加大宣传力度、规范工作程序、加强监督管理、减少质疑投诉等方面做了大量的工作，取得比较好的成效。会议还讨论了个别单位考虑部门利益过多，存在不与中标供应商签订合同等违法行为的问题，市政府采购工作领导小组责成市监察局对个别单位不与中标供应商签订合同的违法行为进行查处，并将查处情况及处理意见报市政府采购工作领导小组。最后，市委常委、常务副市长、市政府采购工作领导小组组长李飞同志对我市的政府采购工作提出了以下几点工作意见:一是采购办与采购中心要加强沟通联系，进一步规范政府采购业务操作程序;二是要结合今年开展的市直机关“效率年”活动，努力探索提高工作效率的办法，同时提高服务水平;三是领导小组成员要不定期碰头研究新动态、新问题，大力支持政府采购工作，努力实现节约财政资金，降低采购成本的工作目标。

参加会议人员:市政府李飞、许建设、陈波、市财政局林嘉、陈树川、市监察局王乙未、李海粟、市审计局陈大川、市行政服务中心钟山红、市政府采购管理办曹新明、程艳

20__年5月21日，市局政府采购领导小组召开政府采购工作会议，政府采购领导小组成员程筱兰、张秀芳、余文生、姚新贵、李丹峰、刘正发、采购部门负责人周力东和政府采购办公室成员胡传海参加会议，各区局办公室主任列席了办公用品采购会议。会议由政府采购领导小组组长程筱兰主持。会议研究确定了20__年办公用品和电脑耗材采购及电脑维修定点单位。现将有关内容纪要如下:

按照《马鞍山市国家税务局政府采购管理试行办法》规定，市局政府采购领导小组决定对我局20__年办公用品和电脑耗材采购及电脑维修定点单位实行公开招标。政府采购办公室在全市随机抽取5家规模较大的文化办公用品销售单位和6家规模较大的电脑耗材和电脑维修经营单位，由机关服务中心提供办公用品采购目录，由信息中心提供电脑耗材和电脑维修采购目录，由政府采购办公室编制招标通知书，市局监察室受理并保管标书。各投标单位就目录内商品和本单位优势商品进行报价，并给出具体的折扣比率和售后服务承诺。

会议现场开启标书，并在开标的同时，分别听取各参标单位代表就公司基本情况、商品报价、服务承诺、具体折扣率等方面的介绍。鉴于我局办公用品主要集中在复印纸和笔，所以要求各投标单位对复印纸和笔进行了指定具体品牌的再次报价，对色带等部分电脑耗材进行了第三方询价。会议最后，由参会的政府采购采购领导小组成员、采购部门负责人和政府采购办公室成员，以投票的方式确定20__年办公用品采购定点单位是马鞍山市花山延平文化办公用品专营店，20__年电脑耗材采购定点单位是马鞍山市华星数码自动控制工程有限公司，20__年电脑维修定点单位是马鞍山市联讯科技有限公司。

【发文单位】区交管办〔20__〕5号(区交管办、区财政局)

【发文时间】20__年6月44日

【实施时间】20__年6月24日