生物七年级下册学习资料总结
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生物七年级下册学习资料总结
1、蛋白质:构成人体细胞的基本物质,为人体的生理活动提供能量;人体生长发育及受损细胞的修复和更新都离不开蛋白质。鱼、蛋、奶、肉、大豆中含较多的蛋白质。
2、糖类:人体最重要的供能物质,也是构成细胞的成分;葡萄糖、蔗糖、淀粉都属于糖类。甘薯、马铃薯、大米、面粉中含糖类较多。
3、脂肪:一般情况下,脂肪作为备用的能源物质,贮存在体内;肥肉、大豆、花生中含较多的脂肪。
4、维生素:不参与构成人体细胞,也不提供能量,含量少,对人体生命活动起调节作用。
维生素名称作用缺乏症食物来源
促进人体正常的发育,皮肤粗糙,
维生素A增强抵抗能力,夜盲症动物肝脏
维持人的正常视觉。
维持人体正常的新陈神经炎,谷类、豆类
维生素B1代谢和神经系统的脚气病的种皮内
正常生理功能
维生素C维持正常的新陈代谢,坏血病,新鲜的瓜果
增强抵抗力和蔬菜
维生素D促进小肠对钙、磷吸收佝偻病(儿童)动物肝脏、
和利用,促进骨骼发育骨质疏松症蛋黄、乳汁
(成人)
注意:胡萝卜素在体内可以转化成维生素A;维生素C性质不稳定,高温烹调和长时间储存易遭到破坏。
5、水:约占体重的60%~70%,细胞的主要组成成分,人体的营养物质及尿素等废物只有溶解在水中才能运输。
6、无机盐:构成细胞的成分,但不能提供能量。如:
1)钙:儿童缺钙易患佝偻病,中老年人缺钙易患骨质疏松症。大豆、牛奶中含钙较多。
2)铁:构成血红蛋白,缺铁易患缺铁性贫血,菠菜、肝脏中含铁较多。
3)碘:缺碘易患地方性甲状腺肿,海带、紫菜中含碘较多。
生物七年级下册学习资料归纳
人体的营养
1、食物中含有糖类、脂肪、蛋白质、水、无机盐和维生素等六类营养物质。
2、糖类、脂肪、蛋白质都是组成细胞的主要有机物。并且能为生命活动提供能量。
3、人体需要含钙、磷、铁、碘、锌的无机盐。
4、人体缺乏维生素引起的主要病症:
缺乏维生素A:皮肤干燥、夜盲症(夜晚看不清东西)、干眼症等。
缺乏维生素B1:神经炎、脚气病(维生素B1缺乏症)、消化不良、食欲不振等。
缺乏维生素C:坏血病、抵抗力下降等。
缺乏维生素D:佝偻病、骨质疏松症等。维生素D可以促进磷、钙的吸收和骨质发育。
人体的消化和吸收
食物在消化道内分解成可以被细胞吸收的物质的过程叫做消化。
1、消化系统由消化道和消化腺组成
2、消化道
(1)口腔——消化道的起始部位,内有牙齿、舌和唾液腺。
(2)咽和食道——食物的通道,既没有消化作用也没有吸收作用。
(3)胃——消化道中最膨大部分,有暂时贮存食物和初步消化蛋白质的作用。
(4)小肠——消化和吸收的主要场所(小肠的起始部位为十二指肠)
(5)大肠——暂时贮存粪便,既没有消化作用也没有吸收作用。
(6)肛门
3、消化腺
(1)唾液腺——分泌唾液,唾液淀粉酶能初步消化淀粉
(2)胃腺——分泌胃液,胃蛋白酶能初步消化蛋白质
(3)肠腺——分泌肠液,肠液含有多种酶,能消化糖类、蛋白质和脂肪
(4)胰腺——分泌胰液,胰液含有多种酶,能消化糖类、蛋白质和脂肪
(5)肝脏——分泌胆汁,不含消化酶,能乳化脂肪。
环境污染对生物的影响
1、酸雨:又被称为“空中死神”,人为地向大气中排放大量的酸性物质造成的。我国的酸雨主要是大量燃烧含硫量高的煤而形成的。
使土壤酸化,从而不能被植物吸收利用;
使水质酸化,从而使水生生物生长发育受到影响,甚至死亡;
酸雨直接危害植物的芽和叶,严重时使成片的植物死亡。