油溶于水吗观后感,为什么油不溶解于水？

油溶于水吗观后感目录

油与水能相溶吗？

为什么油不溶解于水？

油在什么情况下会溶于水油会溶于水吗

油与水能相溶吗？

水和油一般是不溶解的。水分子含有亲水的OH基团，油酸分子含有疏水的COOH基团，两者不能溶解。结构不相似的物质几乎不相容，但如果有像洗涤剂一样的分散剂，油就会以小水滴的形式散布在水中。这也是平时去除油污的基本方法。

为什么油不溶解于水？

油是脂肪烃，是非极性分子，而水是极性分子。

根据类似性原理，非极性允许和非极性，极性允许和极性。

因此，油是怕水的。

油在什么情况下会溶于水油会溶于水吗

只要不破坏油的结构，油在任何情况下都不会溶于水。