大学生服务业实践心得体会(2)
记得一天夜里，已经就是晚上十点钟了，酒店来了几位客人，大家忙碌了一天都累了，没有注意到他们的到来，连碗筷都忘记准备。接受老板的批评后，碗筷都上齐了，菜也逐一上着。尽管客人都十分理解我们，一个劲地说“没关系，孩子们也累了”但我内心深处却感到一丝愧疚。假如有一天，我在世界的某个角落漂泊，也就是这样的夜晚，我风尘仆仆，饥寒交迫，进入一个餐馆，就是否还有人记得给我服务?也许我会热泪盈眶吧。
每个人都就是值得我们去尊重的，尊重别人就就是尊重自己，无论贫穷还就是富有，无论位高权重还就是身份卑微，每一份劳动都值得尊重，每个人都渴望被尊重。尊重每一位顾客，认真地去服务她们，看到她他们满意的笑容，我心中才会有一丝欣慰。固然，也会有难缠的顾客，我也试着去包容他们，耐心地去解决他们的问题，在这个过程中，我成长着。“海纳百川，有容乃大”，当我们将心比心的时候，就彼此理解了，也就学会了包容。
要微笑，要真诚，世界就会向你微笑，敞开它最真的怀抱。微笑与谦和已经成为我性格中的一部分。有人问我：”为什么总看见你笑着?”我说“微笑就是最美的语言。”相信乌云总就是暂时的，总有方法能化解矛盾与困难，我相信自己足够强大，可以解决它。朋友也许就就是生命中陪你走过一段旅程的人，也许很多人只就是擦肩而过，但我常常感恩他们，感谢他们的陪伴，让我感到了生活快乐与幸福，走出了困境，排解了寂寞，学到了很多。因此，我总就是微笑着面对一切，真诚地对待每一位朋友，珍惜彼此的缘分与感情。
尽管一个月很忙碌，身体也很累。但回想过去，无论就是苦就是累就是甜，我都只就是莞尔一笑，只想把它藏在心里，把它当做生命中一次旅行，一次奇遇，一次体验。
生命就是一次旅行，也就是一次奇遇，在行走中邂逅美丽的风景，就是惊亦喜，观望着不同的人在我生命中往来穿梭，偶尔在阳光下微笑。
大学生服务业实践心得体会4
从这次餐饮服务员，改变我认为干餐饮服务员是没有前途的消极想法;树立了干一行，爱一行的思想，知道了一个人是否有所作为，不在于他从事何种职业，而在于他是否尽心尽力把所从事的工作做好。具备了我的从业意志和端正了我的工作态度;知道了成功服务员应有的素质，从而增强我的从业意识，立志要么不做，要做就做一个有理想、有道德、有知识、有纪律的合格服务员
我学会了服务宾客的原则;服务宾客的程序;服务中工作细则;宴会出菜程序;托盘的技巧及端托行走的步伐;铺台、摆台的注意事项;换烟灰缸的重点;点菜、写菜单、取消菜式的注意事项及推销菜品的技巧;斟酒水的基本方法、程序和酒水的一般知识;处理客人投诉及服务工作突发事件对应技巧;餐厅开市的准备工作及收市的注意事项以及各种服务礼仪、餐饮卫生知识、消防知识等等。使我成为一个优秀的服务员奠定了基矗
在这次服务员兼职工作中我总结出作为一个优秀服务员要具备。
热爱你的工作：当你热爱自己的工作，你就会快乐地、更容易地做好你的工作。我们要让就餐的人们获得健康、能量与良好的服务。你就可能将平凡的工作做得不同凡响。而企业最需要的人就是热爱工作的人。
迅速熟悉工作标准和方法：为了自己的企业和自己在激烈的竞争中获胜，我们必须能够尽快地投入工作并胜任工作，以提高工作效率。
要有勤奋的精神：餐饮工作主要是手头工作，通常不会过重，多做一些与不会累坏。所以我们要做到腿勤、眼勤、手勤、心勤。主动地工作，主动地寻找工作。“一勤天下无难事”的俗语说出一个很深刻道理，只要你勤奋成功的大门就为你敞开。餐厅服务员工作心得
要有自信心：与金钱、势力、出身背景相比，自信是最重要的东西，自信能帮助人排除各种障碍、克服各种困难，相信自己是最优秀的。
要学会做人：做人就是做一位敬业、感恩、乐于助人、讲职业道德的人，真诚做人、认真做事，事业将会更成功
责任：就是以公司利益为重，对自己的工作岗位负责;就是为客人负责，给客人提供优质的出品与服务;就是“敬无在”，即使没有人监督你，你也会认真地做好工作，这就是责任的表现。
平常心面对工作中的不公平：在工作中没有绝对的公平，位在努力者面前，机会总是均等的。没有一定的挫折承受能力，今后如何能挑起大梁。
团队：发挥团队精神是企业一致的追求，餐饮企业的工作由多种分工组成，非常需要团队成员的配合。具有团队精神、善于合作的员工和企业都更成功。
这次的兼职给我的体会非常的深刻，我觉得我们做每一件事情都是，每天进步一点点：积沙成塔、积少成多，很多成功者就是积累一点点小而成大器的。每天创新一点点，是在走向领先;每天多做一点点，是在走向丰收;每天进步一点点是在走向成功。
大学生服务业实践心得体会5
服务是什么?从宏观角度讲，服务是一种商品，是我们向客人销售的一种在良好硬件基础上的无形的商品，它包括舒适，卫生、安全，热情...从微观的角度讲，服务是让客人感到满意的一种行为过程，它包含身体和精神上的满足，以及高效率服务为客人带来的方便和快捷。
我认为能长期从事服务行业不是件容易的事情。每行都有各自的标准，服务行业同样也有标准，需要热情、微笑、耐心、细心。但是我们做到标准往往还不够。我们服务的目的是为了让客人满意，而我们的标准又往往不够灵活，所以我们更需要一种标准之外的东西，那就是用客人喜欢的方式去满足他们的合理化要求。说白了就是我们应该做客人想要的服务而不是我们想要的服务。
就酒店来说，所有人都认为这是一个很磨练人的地方。的确如此。因为这里来来往往的人层次差别很大。大多数是有素质有绅士风度的人，但也拦不住有一些没素质的人来，即使他/她住进的是一个五星级高档酒店。这些没素质的客人都是很刁钻古怪，甚至是蛮横无理的，但是作为服务人员最忌讳就是和客人发生争执，这样就算是客人的不对也只会是使自己处于不利的情况，你再怎么有理也只能忍着，因为酒店都是希望客人对这里有个好的印象和评价，希望他们再次光临，始终是以客人为上的。
也许你认为自己平时在生活中是个和和气气，绝不可能跟别人发生争执的老好人，一旦进入酒店，遇到形形色色的人，你肯定会有一个极大的转变。像处理客人投诉，解决纠纷，这些时候你不得不放下你的脸面去做出一万甚至万万的让步，因为你的工作就是服务于别人。这其实是件很矛盾的事情，但是你选择了这种工作就要尽可能的做好。所以说酒店会把一个有棱有角的人磨得越来越圆滑。
像刚刚踏入社会一点点的我们，其实在这种环境中锻炼锻炼是很有好处的，至少我认为这四个月让我长了不少见识。开始进入酒店的时候，看着那些老员工对客人的态度都是跟亲人一样，我当时还想社会上好脾气的人太多了，可是私下你会发现，他们有不少的苦衷，即使你做得再好总会有人挑你的毛病，总不能让所有人都满意，需要学的就是忍气吞声，慢慢的你就会觉得什么都不是特别重要了。后来我发现和他们相比起来，我们真的还是一个什么都不懂的孩子，对于我们做事情不考虑那么多是很正常的事情，情绪化的做事情就是一个典型的表现。但我们去直接接触客人的时候，我们和他们处于一个平面的时候，我深深体会到，我们需要磨练的有太多太多。虽然他们比我们大不了几岁，但是他们那种为人处事的方式，解决问题的方法，都很成熟。我想就是因为在逆境中才能真正磨练出一个人吧。
其实，不是只有酒店需要圆滑的人，当今社会各行各业都需要，这是一种让自己灵活为人的手段。但是在酒店这种服务领域就更尤为突出。
服务行业需要的除了细心耐心周到之外，更需要的是在这种逆境中不断磨练自己，并且能适应这种不断侵蚀自己的杂乱环境，但是要想长期从事这种工作，除了接受适应，还不能随波逐流，不能被不好的气氛同化掉，要坚持自己的信念和观点。
大学生服务业实践心得体会相关文章：