观看我是接班人一片叶子的故事观后感心得7篇(2)

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“茶叶蛋啊!”她茫然地回答。“不会吧?你连民间小极品都不知道。”我赶紧还给她。

“不是又黑又臭吗?”反倒是我一脸的疑惑,“难道是新产品?”

“这么好,你却说成那样。”她说。

“本来就是用污水浸的嘛。”我反驳了她。

她无奈地摇头,一边吃一边说:“咖啡色的蛋白,正是汲取了茶水的精华,而松松散散的蛋黄,只要慢慢品味,吃起来又香又脆,有点似桂花糕呢!”

听了丹霞对茶叶蛋的美赞,再加上那扑鼻的香气,我不由地跑向茶叶摊,摊主用一个网状汤匙从热气腾腾的锅里捞取出一个放进食品袋中交给我,我慢慢地剥开茶色蛋壳,白色的热气让我感到嘴巴蠢蠢欲动,我猛地咬了一口,好烫,丹霞说要趁热吃才够味。从此,我爱上了茶叶蛋。

丹霞,茶叶蛋真的好好吃哟!

观看我是接班人一片叶子的故事观后感6

春天是新茶上市的季节。今天我随晨报小记者团来到了“秦淮茶都”,学习中国茶文化。

首先,是“识茶”。没有加工过的茶叶叫“茶青”,它分为一芽一叶和一芽两叶。接着,我们便观赏炒茶,只见炒茶师傅一边炒一边给我们讲解:“炒茶一定要用一千多度高温,而且手要不停地翻动茶叶,不然茶叶就要被炒焦了,你们可千万别碰这个锅,不然你们细皮嫩肉的小手会被烫伤的。”听了炒茶师傅的话我留心看了一下他的手,之间他的手上长满老茧,我想:炒茶师傅真辛苦呀。这么高的温度,我们站在旁边都感觉热,可他们还要把手伸进去不停翻炒。“真香啊!真香啊!”随着茶叶在锅里的不停翻动,茶叶散出一股股沁人心脾的香味。经过了四十多分钟的辛苦劳动,一锅茶叶炒好了。

随后,我们又进行了辨茶。原来茶叶的种类很多,有西湖龙井、南京雨花、苏州碧螺春等。各种茶叶的用途也不同,比如:普洱是保健用的,绿茶可以减肥,红茶可以健胃。

最后,我们又去品茶。品茶也是一门学问,茶叶不同,泡出来的颜色就不同,喝到嘴里的`口感也不同,各种茶泡制时的温度也不同,例如:雨花茶用七十度温水泡,颜色是碧绿的,闻起来是淡淡的清香,喝一口,好苦呀!可是过一会,又觉得嘴里有点儿甘甜。这是我第一次喝茶,又苦又甜,好过瘾!

通过今天的采访,我才知道,一片小小的茶叶里,竟含有如此博大精深的文化!

观看我是接班人一片叶子的故事观后感7

磐安,中国香菇之乡,中国药材之乡……有多少人知道,世界上最好的茶叶也出自这里。

正月刚过,冬的寒意还未褪尽,茶农便开始忙了起来,与其说工具,不如说是装备,雨衣、雨裤、套鞋、茶篓、大网兜,街边专卖这些东西的摊子生意也渐渐红火起来。春意融融的时节便是茶叶的旺季了。

春雨,踏着轻快的步子如约而至,淅淅沥沥,滋润着山川大地。花儿草儿尽情地吮吸着自然恩赐的甘露。山坡上一片又一片的茶园,被茶农们精心修剪得整整齐齐,在天然有机肥的作用下显得油光可鉴。经历了严冬的洗礼,在春雨的滋养下,这些茶叶越发的生机盎然。

在春风的吹拂下,茶枝舒展筋骨,手舞足蹈,别具一番神采。经过几日春光的温暖照射。茶从中钻出点点细绒青翠来,点缀着这片单调的灰绿色。这引得茶农们一片开心。可不,着米粒大的芽尖度正是制作龙井茶的好原料,芽苞中不正孕育着茶农们的希望么!

春日的茶园总是这样热闹。主妇们、姑娘们呼朋引伴,三五成群,纷纷上山采茶,茶香的汉子,多数也是采茶的好手,将特制的茶篓系在腰间,两手飞舞在茶丛之上。说起这采茶,不光要有耐心,更要有这样一双灵巧的手。因为采茶的时候,指法很讲究,要用食指和大拇指掐茎采摘,指力的要求更高,用力过大会捏坏茶叶。所以,那更像是孔雀舞的手型,茶乡的歌里唱的“两只公鸡争米上又下”把这采茶的模样形容得生动传神,再恰当不过了。

炒制茶叶的工艺,也逐渐融入了现代化的元素。从小锅手工木炭炒制到电动茶机,再到数控茶机作坊,渐渐地形成了茶叶生产的联营模式。所以,采茶的往往将当天采到的青叶子卖与炒茶的,便可以拿钱回家了。当然,还会有特地请作坊炒制茶叶的,那是留着自己喝或是赠送远方亲朋好友的。

“生在山里,死在锅里,葬在罐里,活在杯里。”这谜语说的就是茶叶,我最爱看的就是茶叶在开水冲泡之下复活的样子。一杯清香扑鼻的龙井,细细品,慢慢喝,鼻尖、舌尖弥漫着茶的香,流淌着茶的魂。

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