学做菜心得体会作文

做饭看似简单的事情,但却有很多人不会做饭,那就向别人学习怎么做饭吧!关于学做菜心得体会作文该怎么写的呢?下面小编给大家带来学做菜心得体会作文，希望大家喜欢!

学做菜心得体会作文1

那是一个万里晴空的周末，妈妈下令让我当一回小厨师，我决定试一试。我打开冰箱，有排骨、鸡蛋、土豆&&这是，姐姐过了说：我来帮你吧!在姐姐的指导下，我懂得的要先倒了三杯米，然后拿去洗。然后瓢水，水慢慢地变成了白色，姐姐说：要把米洗干净。我很用心地搓呀搓呀，搓完第一遍，然后第二遍。把米洗于净后就把水倒掉，再把米放到电饭煲里，饭锅里有一个尺量，你倒了多少杯米就放水至相应的水量。姐姐说道。

这是，我想只吃饭可不行呀，我的眼珠子转了转，突然，一个点子溜进了我的脑海了，我对姐姐说：姐姐，我们炒碗菜吧!那炒什么?对了，就炒西红柿炒蛋吧!好的!我和姐姐说干就干。

姐姐帮我拿了四个鸡蛋和两个西红柿，我学着妈妈的样子把鸡蛋打入碗里，这时我遇到了麻烦：不知道放多少盐才好。突然我想起妈妈平时炒鸡蛋只放一点点盐。我照例放了一点，搅匀后放在一边。把油倒进锅里，没多久，就听见有嗞嗞的声音，原来油热了，我赶紧把鸡蛋倒进锅里，不停地翻着，并把鸡蛋弄成一块一块的，倒入盘里，这时我才松了一口气。当我回过头去拿西红柿时，我发现西红柿还没有切，就急忙拿起刀切起西红柿。我先是放在案板上切，可是弄了一案板西红柿汁。这时我突然想起妈妈平时是拿着切的，我也照样子小心翼翼的向碗里切去，不到一会儿，我就把西红柿切好了。我打开火，等锅里的水干了，就又在锅里放了一点油，等到油冒烟，我赶快把西红柿倒进锅里，在锅里左右翻动了一会儿，再又把鸡蛋放回锅里，放了南德调料和味精，搅匀后，倒进盘子里，一盘香喷喷的西红柿炒鸡蛋就做好了。

我去叫妈妈，看看我和姐姐的劳动成果，妈妈起来看到桌子上的饭菜，惊奇地问：这是谁做的?我做的!我自豪的说。真的吗?我的孩子长大了，会做饭了!我听着妈妈的夸奖心里美滋滋的。

经过这件事，我懂得了以后在学习、生活中我还要认真观察、处处留心，学会更多的知识。

学做菜心得体会作文2

武汉的天气太热了,天气预报说是要下暴雨呀,雷阵雨啊就是下不下来, 到最后一点雨都没有下下来,温度还是那么高,我晚上都是吹电风扇的,几天都是整晚的开着,知道这样下去是不行的,果然昨天有点感冒的症状了,早上起来后声音粗粗的,鼻子不能出气,嗓子也疼,决定要多关心一下自己...

昨天中午去中商平价旁边的工贸家电买了一台崭新的小冰箱回来,50L的, 又买了一箱罐装的啤酒提了回来,真是够沉的,好重啊,手都提麻了,这下要好好的满足下自己,后来又跑商店买来一个冰箱用的小巧温度计,温 度 范围是-30℃~50℃,冰箱的温控器有8个档位,0到7档,我拨到了3档的位置,用起来挺安静的,超节能1级的,24小时开机,3天只用一度点,渴了我打开冰箱喝冰水,随便看了下温度计,显示4℃左右,总之方便多了,感觉比我的笔记本电脑还要省电些,我的电脑一般每天都要开机17个小时左右,这夏天这么高的温度可真难为了它,不过还是用得很好,呵呵....

好了,今天我要开始自己做饭吃了,以前都是吃面条的,还吃很多零食,我买了很多放着,不想做面条或是忙的时候就吃点零食啊,喝牛奶. 我有个1800W的电磁炉,天天用来下面条,没有买锅,以前是没打算做饭的.

这次感冒了,觉得吃饭要好点,于是我又花了大把钞票买来了电子电饭锅和一个微烟铁沙锅,电磁炉专用的,60块钱的铁锅感觉好贵啊,买的时候不觉得贵,奇怪. 还专门买了一把木质的锅铲,因为我听说电磁炉用的锅比较薄,不能用清洁球去洗,也不能用铁锅铲,要不然里面涂层会脱落,影响热的传递,和食物粘锅.

终于饿到中午了,为什么要饿呢?因为如果不是很饿的话,我会懒得做饭,辛苦不说,关键是做了一大堆的食物只有我一个人吃,没有食欲,吃也吃不完啊~传上短裤就出去买菜了,我喜欢蔬菜,挑了4个大土豆花了2.2元,茄子好像是1块多一斤,反正我拿了2个中等的茄子花了0.7元,最近蔬菜都涨价了,西红柿要2块钱一斤,我记得上个星期好像是1.5一斤的,我没有买,就买了土豆和茄子就回来了,够我一个人吃一天的了,想想还不算贵,我以前天天到餐馆吃炒菜,他们真的是暴利啊,按照这个菜价,起码有百分之百的暴利,这些菜我都会做.到超市买了瓶镇江老醋,我今天要做酸醋土豆丝.

我下午买菜之前就把米洗好了放在了电饭锅里,现在接通电源开始做饭了,我还特意在里面的蒸笼里放了一碗鸡蛋羹,不知道怎么回事,等饭熟的时候,端出来的却是一碗水,鸡蛋的一部分却沉在下面,我明明捣碎了的呀,在加上水,然后加了盐的,谁能告诉我这么做才对?

油淋茄子和酸醋土豆丝终于做好了,饭也早就闷熟了,真香啊,我买的是京山桥米,蛮香的,真是比吃面条的食欲大多了,最后把那碗鸡蛋羹也喝完了,剩下的菜我用保险袋装好,放在冰箱冷藏起来了,真是方便啊,下午还可以吃一顿,还可以喝冰镇啤酒,呵呵.....剩下2个未拨皮的土豆还是留到明天再吃吧,电饭锅里还剩下一半的饭,刚好够我一个人再吃一顿,其实我只用那个小量杯装了2次米就这样了, 下次就会做得更好。

学做菜心得体会作文3

“做饭，做饭。”我正在看着电视，不料被哥哥一推，说要我去做饭，我只好念念不舍地放下遥控器，眼睛边看着屏幕，慢慢挪动着脚步，无奈地走进厨房。

“你哥哥几天前就会做饭了，让他当你的师傅吧!”老爸边择菜边说。“啊?”我有些惊讶，哥哥比我先会做饭?哥哥从不插手做家务，他怎么比我还先学会做饭?我有些不解。“先放米”哥哥挺着胸，得意地说。“放多少?”我拿着小量杯问。“两杯半——”哥哥拉开了嗓门。

“哦。”我笨拙地将两杯半米小心翼翼地倒进锅中，想问哥哥下一步怎么做?但强烈的自尊心不准我再问他。我努力地回想着以前爸爸妈妈做饭时是怎么做的。对了，淘米!我一下打开水龙头，用电饭煲的内锅接水，接了一大锅水，便用手抓起米来。米一下被我抓上来，一下又从我的手指间滑下去，我不紧不慢地掏啊掏，享受米给我按摩的感觉，又好像找到了在大海边玩细沙的感觉，令我回味无穷。“好了，把水倒掉了。”哥哥显然有些不满，“哦”我小心翼翼地倾斜着饭锅，让水如瀑布一般毫无阻拦地流下。“米掉了。”我恍然大悟地说，赶紧伸手捂住水流下的锅口，不让米顺水溜走。水终于倒完了，好多的米粘在锅壁上，似乎在抱怨没跳下去旅游。我又高高兴兴地用水把锅壁上的米冲下去，还说：“你们就乖乖地呆在下面，别想再出来了。”水装到齐米位时，正准备放回去，却被哥哥喝道：“等一下，水还要高一些。”“还要高?别煮成了稀饭。”“才不会，水少了煮不好，爸爸说的。”我只好又打开水龙头，倒了水，提着锅沿，放进电饭煲内，盖上盖子，插好电源，再遵哥哥“圣旨”看看是否会让气从小孔里冲出来后，就大功告成了。